以前無乜生意無乜口碑,用料又唔靚,唯有功夫搭夠,其實後生個陣,技術先最好,個人手腳靈活一點。就同打機一樣,一老左,好難夠D後生仔黎。
到後期,尤其係自立門戶以後,收入三倍升幅0既主要原因,就係多左自己個金漆招牌。就好似由"雲南米線"改左名做"三哥米線"一樣。
其實都幾諷刺,人老左,手腳無咁靈活,相反配套機器用料好過之前,反而又拉番均。
同女主人食牛陣,今次我唔爭比錢,600有找。
好難想像拎住一二百蚊入去一個人燒,食得D乜。。。
LUNCH可能有SET 0既。
更諷刺地,機器式炒旦,失敗機會低過全人手,技術幾好都無用。所以,此時此刻,不論技術定配套,係同一市場下,都好難有對手。(只係個餅咁大,我實食唔哂)
直到今年,都睇唔到有後浪可以推前浪,反正好快收山,都幾肯定2018年會休多一日息。
係另一個時空,除左炒旦仲有烚旦。
烚旦當然標榜無咁熱氣,好似武林中正派人士一樣。相反炒旦變得旁門左道,所以我成日講,我0既小生意不值一提,講出黎只有比人噓。。。。
睇唔明?好似涼茶鋪日日鬧人去食炸雞好熱氣一樣。
但係呢,以中國傳統用火0既時序黎計,歷史上,炒旦係早過烚旦好多!
人人都要食飯,烚旦又唔係特別高尚,久唔久隔幾年我就遇到烚旦攻擊,雖然無實質行動,不過比佢亂咁UP,心裏總不舒服。
"你咁叻,不如你黎做丫"
呢個係我心裏存在左十幾年0既回覆。
烚旦幾乎人人都識,剝出黎一模一樣,最多分別在熟唔熟,炒旦你去間間餐廳食,味道都唔同。加鮮奶已經可以好唔同口感啦。
同埋炒旦需要更大資本,班烚旦人跟本唔敢做,但心裏又要鬧又要葡萄。
大家目標都係整旦,點解唔諗下互補,而係要去咒罵對方?如果真係咁唔鐘意,好應該做好自己,人人食烚旦,無人食炒旦下話?
再再者,炒旦唔止我一間,只係同一市場內,我特別出名,咁大個人就唔好咁無聊。。。
廢文一篇,純粹發洩。
女主人買衫,我ON99食住雪糕等佢。。。痴漢偷拍咁樣。
今個星期無砌高達,一黎想休息,二黎追緊飛鳥兄介紹0既NETFLIX 電影 THE 100
最後,我也來SHOW下我0既貓咪!
老闆,創造到價值就係英雄呀。加油。
回覆刪除路過的T
哈,搵兩餐0者。
刪除唔駛做英雄。
潮流興晒貓?XXD
回覆刪除池兄不如都出個貓。。。
刪除哈哈你抄我post貓咪的懶瞓相,要俾番版權費我呢(大笑) XD
回覆刪除我隻貓唔係懶訓,係發緊情。
刪除你講既並非事實,我要unlink 你!
(哈哈哈哈哈~~~)
杯雪糕好似好正~
回覆刪除Hkd21蚊。
刪除第二朝去廁所個篤屎既顏色都好特別架。
貓貓好似好後生~好cute!!!!
回覆刪除九年前既佢的確幾後生,張相係9年前架喇。
刪除不招人妒是庸才嘛, 梗係多人眼紅你啦
回覆刪除炒同烚係天生宿敵。。。只要其中一邊睇唔開,就會發生呢D事。
刪除其實學炒蛋有咩先決條件呢70兄..五官靈敏過人?十幾年都未有後浪咁呢樣野真係好講天份
回覆刪除我都唔知。
刪除樣樣有少少咁啦。。。